Родилась в богатой флорентийской семье и была подругой детских игр Марии Медичи - в будущем французской королевы. После того, как Мария вышла замуж за Генриха IV, Элеонора стала придворной дамой и составила партию всесильному временщику - маршалу Кончини.
Судьба переменчива. Кончини был устранён заговорщиками, а его овдовевшая супруга, вызывающая раздражение своим колоссальным богатством, осталась беззащитна перед лицом юстиции. Обвинение в колдовстве стало легчайшим средством расправы. Имущество Элеоноры Галигай было конфисковано, а сама она приговорена к смерти. Ей отсекли голову и сожгли тело на костре.